(资料图片仅供参考)
广东有句俗语叫“猪腰煲杜仲,唔好得餐餸。”《黄帝内经五常政大论篇》也对“以形补形”有所记载。这说明自古以来就有“吃什么补什么”的食疗经验。有人就会问了,“肾虚能不能多吃点猪肾补补?”对于这种想法,我很想推荐吃点猪脑子补一补……
当然,我不是说不能吃猪肾。你如果把它当成菜吃,我还可以推荐一下爆炒腰花这个做法,即便是当成菜吃也没有天天爆炒腰花的吧?然鹅,你如果想把它当成药吃,而且还想多吃点,我劝你还是省省吧……为什么猪腰子“骚”味那么重?因为里面含有尿素及其他代谢产生的废物。所以,你确定要吃那么多“腰子”吗?……
肾脏,是一个脏器,就像其他脏器一样主要由蛋白质构成,含有碳水化合物、脂肪、无机元素等等,还会分泌多种激素。而胆固醇在肾脏中的含量很高。胆固醇想必大家不陌生吧?它是动物组织细胞不可或缺的重要物质,因为不仅参与了细胞膜的构成,还是合成多种物质的原料,这其中就包括性激素。
在那个主要以“稻、黍、稷、麦、菽”为主要能量来源的时代,通过几顿“猪肾大餐”发现竟然还能“补肾疗虚”,慢慢地就认为吃肾可以补肾。这其实还是认识的不足。首先,如果只是以碳水化合物和蔬菜为主要食物来源,摄入的蛋白质较少,身体素质必然较差,出现腰膝酸软、畏寒、免疫力低下等症状也就在情理之中。其次,通过食物补充了一些胆固醇,获得了产生雄激素的原材料,而雄激素在一定程度上是使男性保持精力充沛、维持性功能的重要因素之一。因此,就会给人一种“吃肾补肾虚”的感觉。
而且,如果因为所谓的“肾虚”多吃猪肾,摄入的胆固醇过多,不但不会起到“补肾”的作用,还会导致血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病,顾此失彼、因小失大。因而,没有必要认为自己“肾虚”就吃这吃那乱补一通,如果真的认为自己有问题,一定要去医院经过医生的检查及诊断后在进行相应的治疗。
比如,有尿频、尿不尽的症状,可以去检查一下尿常规和前列腺液常规,明确有没有尿路和前列腺的炎症,当然,也有可能是喝水多了;如果觉得自己性功能下降,比如性欲下降、阴茎勃起或维持勃起困难以及早泄等情况,可以到男科就诊,进行相应的治疗(当然,要去正规的、不打广告的医院,你懂的);如果如果腰酸腰痛,有可能是腰肌劳损或者腰椎间盘突出,可以到骨科寻求正确的治疗方案。还有人认为自己整天没精打采,身体状况大不如从前,这很有可能是正处于亚健康状态。很多人生活不规律、工作忙碌、压力大、缺乏锻炼,从而会可能出现疲劳、睡眠质量差等情况。对于这一类人,其实通过规律的作息、健康的生活方式以及适当的运动锻炼就可以有所改善,而根本不需要去多吃猪肾来治疗所谓的“肾虚”。
所以,还是那句话,把它当盘菜,偶尔吃吃调节一下没问题。但是,如果多吃,可就没什么好处咯!
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