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都有哪些适合孩子吃的蔬菜啊?
2023-08-14 09:04:10    南方养生网

孩子的成长,讲究的是饮食的均衡。各种维生素的均衡。时令蔬菜无疑是最好的,不要给孩子吃反季节的食品,每日饮食五个颜色,对五脏六腑营养都可以到位。在我小的时候,当在食物无法解决温饱的时候,经常可以看见脸上长藓,面呈菜色的孩子。现在的孩子则只要不极度挑食或者有其他疾病,则几乎都不存在这样的问题。所以以前的身高遗传的多,父母高,则孩子身高高的几率比较大,而现在几乎不是了,除了DNA以外,营养也是。

在孩子的成长过程中,尽量少吃油炸和反脂肪酸类的食物,多吃胡萝卜,绿叶菜,少吃皂角瓜。

首先,说一下胡萝卜的多种功效:


(资料图片仅供参考)

1)补血

2)护眼

4)防癌抗癌

5)抗痛风

6)降血压,助消化

7)止咳化痰平喘

等等。

其次:番茄

番茄作为成年人的减肥圣品,对于孩子同样有极高营养价值。番茄切出来以后,就是一个心室模样。番茄含有胡萝卜素、番茄红素、维生素等多种营养成分,同时又有多种抗氧化的强效因子。番茄小孩都喜欢吃,番茄炒蛋,番茄酱,或者作为配菜都可以。它能够让宝贝眼睛更清亮,避免细胞受到伤害,同时还能将因为某些原因造成的已经受损的细胞进行修补。番茄不管是生吃是煮熟都可以。

再次推荐一个食用菌类。

实用菌类种类比较多,在超市和菜市场菌类至少有八种以上在销售。

打汤或者清炒或者是做配菜都可以,但是一定要熟食。

作为功效来讲:抗放射作用,对神经系统有镇静作用、安定作用和镇痛作用。对心血管系统有强心作用、对心肌缺血的保护作用和降血压作用。对呼吸系统有镇咳作用、祛痰作用、平喘作用和对慢性气管炎的治疗作用。对内分泌和代谢系统有降血糖作用,提高机体耐受急性缺氧能力,清除自由基延缓衰老作用。以及保肝护肝作用。这些不光是小孩成长,对于大人一样是特别实用的食物。

在食物链上每种存在就有存在的必要,都要注意就是物极必反,营养要均衡。

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